雨の日にはコーヒーで

昨日の夜から続く雨・・・
もう入梅しちゃったか。。

そんな日は、ぽちぽちとコーヒーの豆の皮むき、

そして焙煎。

なかなかいい色に仕上がりました　＾－＾
雨降りの午後は島コーヒーで一杯ですな。

種(豆)から育てて、いただいて、淹れた残渣はまたコーヒーの木の根元に還る。
循環にはなが～い時間がかかるようです。

シークヮーサー酒

先日近所のちびっこたちと大きなシークヮーサーの木を見学に行ったときに、
たくさん頂いたので、熟しきるまえにお酒につけることにした。

だいぶ熟れちゃったかな。。　
青い状態だと、かなり酸っぱくてね～

なんとか大瓶に漬け込みました。＾＾

さてさて、どのくらいで飲めるようになりますかね～～